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CURSO INTENSIVO COCINA PROFESIONAL

PARA APRENDER A COCINAR. TIENES QUE COCINAR.

Formación para futuros profesionales   formación continuada para profesionales en un sector de gran importancia en el desarrollo económico de nuestra provincia y de Andalucía, para lo cual se cuenta con importantes medios técnicos y materiales, así como con un cualificado equipo docente. 

Formación para perfeccionamiento de habilidades y técnicas culinarias avanzadas.  Competencias de gestión en cocina. etc.

CURSO SOLO UN MÁXIMO DE 12 ALUMNOS

Nuestra metodología se basa en formación de prácticas intensivas dentro del ambiente de una cocina profesional desde el primer día perfeccionando habilidades y técnicas culinarias avanzadas.

El curso intensivo de cocina profesional tiene como máximo 12 alumnos, con ello garantizamos una enseñanza casi personalizada y profesional.

 

Fase 1

Aprendizaje Técnicas Básicas
Seguridad e Higiene
Técnicas Básicas Pastelería
Prácticas en Cocina

Fase 2
Técnicas tradicionales de Cocina
Tareas de producción de elaboraciones
Prácticas en Cocina y Restaurante

Fase 3
Técnicas de Cocina de Vanguardia
Técnicas de Pastelería avanzada.
Prácticas en Restaurante

Fase 4
Compra y escandallo.
Proyecto Investigación y diseño.

ACREDITACIÓN EXPEDIDA POR LA ESCUELA DE HOSTELERÍA Y TURISMO COSTA DEL SOL

 

  • Diploma y certificación de Curso Intensivo Profesional de Cocina Nacional e Internacional.
  • Diploma de Pastelería
  • Diploma Técnicas actualizadas de conocimientos hostelería

MATRICULA: 350 EUROS. (VER DESCUENTOS).

CURSO 350 X 6 MESES= 2.100 EUROS. (5% DESCUENTO POR PRONTO PAGO).

MENSUALIDAD DEL 5 AL 10 DE CADA MES: 350 EUROS. (VER DESCUENTOS).

 

DESCUENTOS APLICABLES A CURSO INTENSIVO DE COCINA PROFESIONAL

Si eres una empresa o profesional y eres miembro de un colectivo empresarial: 10% descuento matricula + 10% descuento curso.

Si eres emprendedor (empresas o profesionales con una antigüedad máxima de 6 meses): 15% descuento matricula + 15% descuento curso.

Si eres desempleado: 20% descuento matricula + 15% descuento curso + (5% descuento ADICIONAL desempleados empadronados en Torremolinos).

IMPORTANTE NINGÚN DESCUENTO ES ACUMULABLE ENTRE SI. SE SOLICITARA DOCUMENTACIÓN ACREDITATIVA PARA CADA CASO.

DESCUENTO POR PRONTO PAGO: 5% DESCUENTO ADICIONAL SI ACUMULABLE

 

 

DOCENTES Y PROFESIONALES COLABORADORES

jefa de cocina

Maite Palomo

Jefa de Cocina

escuela de hosteleria malaga

Juan Bautista

Clases magistrales shushi

lidialozano

Lidia Martín Lozano 

Docente Pastelería

Jesus Postigo

Jesús Postigo

Clases magistrales compra y escandallo

Puedes solicitar información: 

  • Completando el formulario de contacto en esta pagina.

  • Llamando al teléfono 951236898 de lunes a viernes en horario comercial.

  • Solicitando información a traves del correo electrónico info@escuelacostadelsol.com