Descripción del proyecto

MÓDULO DE EVENTOS Y CELEBRACIONES

El Módulo de Eventos y Celebraciones está dirigido a profesionales de la hostelería que atiendan o deseen atender eventos sociales, profesionales y corporativos. También para aquellos que se dediquen al catering, o deseen montar una línea complementaria de negocios en este sector.

Curso

El Módulo de Eventos y Celebraciones está dirigido a profesionales de la hostelería que atiendan o deseen atender eventos sociales, profesionales y corporativos

Los objetivos de esta formación serán:


• Como preparar una sala para el montaje de un evento.
• La logística.
• Preparación de material, montaje y mise en place.
• Briefing.
• Servicio. Diferentes modalidades

RESUMEN CONTENIDOS CURSO


1. Métodos para montaje, distribución y coordinación para responsables de sala.
2. Briefing del evento.
3. Contabilidad del evento.
4. Aprovisionamiento y compras para el evento.
5. Métodos de contratación de recursos humanos y materiales.
6. Logística de eventos.
7. Conocimientos íntegros sobre eventos y celebraciones en establecimientos de restauración para responsables de sala.

INCLUYE: Cada alumno recibe el siguiente material y servicios

Materiales y manuales necesarios para el desarrollo del curso.
Unidad pendrive y porta-documentos con bolígrafo corporativo.
Seguro de responsabilidad civil y de accidente tanto en la Escuela como en el exterior.
Acceso a la plataforma digital de la Escuela.

EQUIPO DOCENTE Y COLABORADORES

El equipo docente de la Escuela de Hostería lo componen profesionales del sector con una dilatada experiencia. Por lo que además de aprender de tus propias inquietudes aprovecharás las experiencias de estos profesionales.

El cuadro docente de la Escuela de Hostelería se caracteriza por tener una doble variante, por un lado, los docentes tutores del curso, que son seleccionados en base a un doble criterio: Su aptitud docente y su experiencia en el sector. Y por otro lado están los profesores de las diferentes masters class, profesionales de reconocido prestigio en la provincia que bien en su establecimiento o en las instalaciones de la Escuela impartirán las acciones necesarias sobre tendencias del mercado.

ACREDITACIONES FINALES

El Alumno tendrá que tener superadas todas las pruebas obligatorias para la obtención del diploma acreditativo de su titulación. Estas pruebas hacen referencia a la teoría, la práctica, la actitud y la disciplina.

Recibirás los siguientes diplomas y certificaciones expedidos por el Centro Superior de Estudios, Gastronomía y Turismo de la Costa del Sol ( Escuela Superior de Hostelería y Turismo Torremolinos-Costa del Sol):

• Diploma y certificación de Módulo de Eventos y Celebraciones

FORMAS DE PAGO Y FACILIDADES

1º Pago de reserva para plaza
2º Pago de matricula
3º Curso:

Si eres socio de Circulo de Empresarios de Torremolinos o Asociación de Comerciantes y Empresarios de Torremolinos se aplicará un descuento de un 10% por ciento en el pago completo del curso.

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