Descripción del proyecto

Módulo de Ventas y Atención al Cliente

El módulo de Ventas y Atención al Cliente está dirigido a profesionales de la hostelería que tengan un trato directo con la clientela, así como una responsabilidad en la venta de la cocina y de la bodega del establecimiento

• Que el alumno tenga en cada momento a su disposición los recursos necesarios para que sus clientes se sientan en un entorno confortable.
• Dotar al alumno de los mecanismos necesarios para incrementar las ventas del establecimiento.
• Dotar al alumno de la autoconfianza necesaria para realizar todos los procesos de atención al público.

RESUMEN CONTENIDOS CURSO

1. Atención al cliente en restauración y en hostelería.
2. Análisis de la clientela desde el punto de vista del consumo.
3. Conocimientos básicos de neuromarketing.
4. Patrones de persuasión mas eficaces en el sector de la restauración.
5. Técnicas de venta de carta y bodega.
6. Habilidades sociales básicas en la sala

INCLUYE: Cada alumno recibe el siguiente material y servicios

Materiales y manuales necesarios para el desarrollo del curso.
Unidad pendrive y porta-documentos con bolígrafo corporativo.
Seguro de responsabilidad civil y de accidente tanto en la Escuela como en el exterior.
Acceso a la plataforma digital de la Escuela.

EQUIPO DOCENTE Y COLABORADORES

El equipo docente de la Escuela de Hostería lo componen profesionales del sector con una dilatada experiencia. Por lo que además de aprender de tus propias inquietudes aprovecharás las experiencias de estos profesionales.

El cuadro docente de la Escuela de Hostelería se caracteriza por tener una doble variante, por un lado, los docentes tutores del curso, que son seleccionados en base a un doble criterio: Su aptitud docente y su experiencia en el sector. Y por otro lado están los profesores de las diferentes masters class, profesionales de reconocido prestigio en la provincia que bien en su establecimiento o en las instalaciones de la Escuela impartirán las acciones necesarias sobre tendencias del mercado.

ACREDITACIONES FINALES

El Alumno tendrá que tener superadas todas las pruebas obligatorias para la obtención del diploma acreditativo de su titulación. Estas pruebas hacen referencia a la teoría, la práctica, la actitud y la disciplina.

Una vez terminado la totalidad del curso la aprobación de todas las materias recibirás los siguientes diplomas y certificaciones expedidos por el Centro Superior de Estudios, Gastronomía y Turismo de la Costa del Sol ( Escuela Superior de Hostelería y Turismo Torremolinos-Costa del Sol):

• Diploma y certificación de MÓDULO VENTA Y ATENCIÓN AL CLIENTE

FORMAS DE PAGO Y FACILIDADES

1º Pago de reserva para plaza
2º Pago de matricula
3º Curso:

Si eres socio de Circulo de Empresarios de Torremolinos o Asociación de Comerciantes y Empresarios de Torremolinos se aplicará un descuento de un 10% por ciento en el pago completo del curso.

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