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Magnifico taller de cocina de navidad en la Escuela de Hostería “La Capellanía”.

El pasado 14 de diciembre se realizo el taller demostrativo- práctico donde se elaboraro un menú para estas fechas navideña.
Un concepto de creatividad, cuidada presentación y de buenas recetas muy fáciles de hacer en casa.
  • Crema de calabaza con queso azul y manzana caramelizada
  • Bacalao confitado con  salteado de setas y mayonesa de hongos
  • Solomillo de cerdo con puré de castañas y salsa al Pedro Ximenez
  • Cremoso de chocolate con estofado de frutos rojos

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