El pasado lunes 18 de marzo disfrutamos de 2 Master Class de Quim Mallafré Buixeda Cocinero y Asesor gastronómico de Rougié organizado por Narbona Solís por la mañana para alumnos de los Cursos Superiores de Cocina y por la tarde para profesionales de la hostelería malagueña.

Distribuciones Narbona Solís

Narbona Solis llevamos 20 años al servicio de la hostelería con la clara misión de distribuir al por mayor productos de máxima calidad a través de nuestra amplia y exhaustiva selección de vinos nacionales e internacionales, destilados premium y productos de alimentación gourmet. Distribuciones Narbona Solís es uno de los mayores distribuidores de vinos, destilados y alimentación gourmet de Andalucía con base en Málaga y Córdoba. La singularidad de su modelo de gestión, basado en la innovación y la flexibilidad, y los logros alcanzados, la han convertido en uno de los mayores grupos de distribución de la buena mesa.

Rougié, Foie gras et Gastronomie

La incansable búsqueda de la perfección de sus métodos de trabajo y de sus recetas le ha llevado a erigirse en emblema del buen gusto francés. Sus foies gras y sus trufas se sirven hoy en las mesas más prestigiosas del mundo. Partiendo de una reciente incursión en el mundo del foie-gras, el Grupo Euralis se ha convertido en menos de 10 años en el líder absoluto del mercado del Foie-Gras y de la carne de pato y oc